MeilleureTable

Académie MeilleureTable™

Formation essentielle en prévention du gaspillage alimentaire

Cours en ligne + Certificat MeilleureTable™

Cours vedette
$49

Certificat MeilleureTable™

Améliorez vos compétences avec notre formation en ligne, conçue pour augmenter la rentabilité et gérer efficacement les coûts alimentaires en une heure seulement.

~1 heure
5 modules
Certificat

Découvrez les meilleures pratiques de l'industrie applicables à toutes les opérations de restauration. Avec le certificat MeilleureTable™, atteindre l'efficacité alimentaire est simple et accessible en une heure seulement.

Ce que vous apprendrez :

Gaspillage alimentaire et résultats financiers
Suivi du gaspillage alimentaire et KPI
Réduction du gaspillage en cuisine
Réduction du gaspillage dans les assiettes
Élaborer une stratégie de réduction du gaspillage
S'inscrire maintenant — $49 CAD

Également disponible en abonnement mensuel : 24,50 $/mois

Gratuit
$0

Gaspillage alimentaire et résultats financiers

Une introduction gratuite au gaspillage alimentaire et son impact sur vos résultats financiers. Découvrez pourquoi la réduction du gaspillage alimentaire est la solution n°1 au changement climatique.

~30 min
7 leçons

Ce que vous apprendrez :

Introduction à la prévention du gaspillage alimentaire
Impact financier sur votre entreprise
Statistiques et références de l'industrie
Attraction des talents et gestion des risques
Calculez votre potentiel d'économies

Améliorez vos accréditations

Cette formation offre une accréditation en efficacité alimentaire et meilleures pratiques de durabilité, conçue pour compléter la formation en sécurité alimentaire.

1

Inscrivez-vous

Créez un compte et achetez le cours avec certificat, ou commencez avec nos modules de formation gratuits.

2

Apprenez

Progressez à travers 5 modules vidéo à votre rythme. Chacun couvre un aspect essentiel de la prévention du gaspillage alimentaire.

3

Passez l'examen

Complétez l'examen final (note de passage de 70%). Vous pouvez le reprendre si nécessaire.

4

Obtenez votre certificat

Recevez votre certificat MeilleureTable — reconnu dans l'industrie hôtelière.

Disponible en anglais et en français — tous les modules, questions d'examen et certificats sont bilingues.

Pourquoi les leaders choisissent l'Académie MeilleureTable™

L'Académie MeilleureTable™ est une excellente formation pour tout manipulateur d'aliments, employé ou employeur.
Chef Kunal Dighe

Chef Kunal Dighe

Chef exécutif, JW Marriott Parq Vancouver & DOUGLAS, Vancouver, C.-B.

Rétention des employés

Les milléniaux veulent travailler pour des opérateurs axés sur la durabilité.

Commencez votre certification aujourd'hui

Rejoignez des centaines de professionnels de l'hôtellerie qui ont obtenu leur certificat MeilleureTable.

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