Gestionnaires des ressources humaines
MeilleureTable offre aux équipes hôtelières une formation pratique, une certification reconnue par l'industrie et une mission partagée qui stimule l'engagement, la rétention et la culture d'entreprise.
73%
Du roulement hôtelier est évitable
~1 h
Pour compléter la certification en ligne
EN + FR
Formation bilingue disponible
La rétention commence par un but
L'industrie hôtelière fait face à l'un des taux de roulement les plus élevés de tous les secteurs. Les employés — particulièrement les milléniaux et la génération Z — choisissent de plus en plus des employeurs qui démontrent un engagement sincère envers la durabilité et le développement professionnel. L'Académie MeilleureTable offre une formation en ligne sur la prévention du gaspillage alimentaire que votre équipe peut compléter en environ une heure. Le Certificat MeilleureTable donne au personnel une accréditation reconnue similaire à FOODSAFE ou Serving It Right, tandis que nos ateliers en personne et virtuels offrent des expériences d'apprentissage pratiques et concrètes. Ces programmes ne font pas que réduire le gaspillage — ils renforcent la fierté de l'équipe, améliorent la collaboration et donnent à vos employés une raison de rester.
Une formation qui fait la différence
Formation pratique et accessible
L'Académie MeilleureTable est disponible en ligne en anglais et en français. Le personnel peut obtenir son certificat en environ une heure — pas de conflits d'horaire, pas de déplacement requis. Des ateliers en personne sont également disponibles pour un engagement d'équipe plus approfondi.
Améliorez la rétention et l'engagement
Les équipes qui travaillent vers un objectif commun de durabilité rapportent une plus grande satisfaction au travail et un roulement plus faible. Nos programmes donnent aux employés un but au-delà du quotidien et une accréditation dont ils peuvent être fiers.
Certification reconnue par l'industrie
Le Certificat MeilleureTable est une accréditation professionnelle en prévention du gaspillage alimentaire, similaire à FOODSAFE ou Serving It Right. Il démontre l'engagement de votre établissement envers la durabilité et rehausse le profil professionnel de votre équipe.
Ateliers en personne et virtuels
Allez au-delà de la formation en ligne avec des ateliers pratiques dirigés par des professionnels de l'industrie alimentaire. Disponibles en personne (1 500$) ou virtuellement (700$), ces sessions renforcent la cohésion d'équipe tout en enseignant des compétences pratiques de prévention du gaspillage.
Intégration et culture d'entreprise
Intégrez la formation en durabilité à votre processus d'accueil. Les nouvelles recrues comprennent immédiatement l'engagement de votre établissement envers des opérations responsables — donnant le ton dès le premier jour.
Certifiez votre équipe
Inscrivez votre équipe
Inscrivez-vous à l'Académie MeilleureTable en ligne ou réservez un atelier en personne. Des options d'inscription en groupe sont disponibles pour les établissements avec des équipes plus grandes.
Complétez la formation
Le personnel complète le cours de prévention du gaspillage alimentaire à son propre rythme — environ une heure en ligne. Le programme couvre l'identification du gaspillage, les stratégies de prévention et les techniques de mesure.
Obtenez le Certificat MeilleureTable
Les membres de l'équipe qui réussissent l'évaluation finale reçoivent le Certificat MeilleureTable — une accréditation reconnue qui démontre la compétence professionnelle en prévention du gaspillage alimentaire.
Pourquoi les leaders RH choisissent MeilleureTable
“L'Académie MeilleureTable™ est une excellente formation pour tout manipulateur d'aliments, employé ou employeur.”
Chef Kunal Dighe
Chef exécutif, JW Marriott Parq Vancouver & DOUGLAS, Vancouver, C.-B.
Plateforme d'audit alimentaire
La première plateforme d'audit alimentaire avec application mobile pour les cuisines hôtelières pour automatiser les audits alimentaires, réduire les coûts et promouvoir votre marque. Aucun matériel requis.
En savoir plusMembre de
Investissez dans la croissance de votre équipe
Explorez les options de formation qui réduisent le gaspillage, développent les compétences et améliorent la rétention.
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