Formation essentielle sur la prévention du gaspillage alimentaire

Cours en ligne + Certificat BetterTable™

Améliorez vos compétences grâce à notre formation en ligne, conçue pour augmenter la rentabilité et gérer efficacement les coûts alimentaires en seulement une heure. Découvrez les meilleures pratiques du secteur applicables à toutes les opérations de restauration et de boissons. Avec le certificat BetterTable™, atteindre l'efficacité alimentaire est simple et accessible en seulement une heure.

Améliorez vos références

Il s'agit de l'équivalent des certificats de sécurité alimentaire tels que FOODSAFE, qui se concentrent spécifiquement sur l'efficacité alimentaire. Cela permet également de maintenir facilement la cohérence au sein des équipes.

Pourquoi les dirigeants choisissent la BetterTable™ Academy

  • Chef Kunal Dighe

    Chef exécutif au JW Marriott Parq Vancouver et au DOUGLAS, Autograph Collection, Vancouver, C.-B.

    La BetterTable™ Academy est une excellente formation pour tout manipulateur d’aliments, employé ou employeur.

  • Chef Onille Pitogo

    Chef cuisinier au Pendray Inn & Tea House, Victoria, Colombie-Britannique

    Nous permettons à tout le monde d'obtenir le certificat BetterTable™. C'est vraiment une bonne formation !

  • Chef Davide Del Brocco

    Responsable du développement durable chez Sodexo Canada, Kingston, Ontario

    Très bien fait ! J'adore la brièveté du cours en ligne et le calculateur d'économies

  • Chef Poyan Danesh

    Chef de l'année 2023 de la Colombie-Britannique, président du concours de la Chefs' Table Society of BC

    Tous les chefs d’hôtel devraient avoir ça !

  • Chef Noel Andes

    Chef cuisinier à l'hôtel Huntingdon Hotel and Suites, Victoria, Colombie-Britannique

    Si vous pensez savoir comment éviter le gaspillage alimentaire, attendez de rencontrer BetterTable™ !

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