Gaspillez moins, gagnez plus

La nourriture devient de plus en plus chère

MeilleureTable™ est une société de services sociaux basée à Vancouver qui permet aux cuisines d'augmenter leurs profits, de réduire de moitié le gaspillage alimentaire et d'atteindre la neutralité carbone. Une table à la fois. Nous comprenons les défis auxquels sont confrontés les dirigeants du secteur de l'hôtellerie lorsqu'ils tentent d'accroître leur rentabilité. Les contraintes de temps, les connaissances limitées et les restrictions budgétaires entravent souvent les progrès en matière de rentabilité des services de restauration. C'est là que nous intervenons.

Saviez-vous que 66 % des excédents alimentaires sont évitables ?

Votre entreprise peut accroître sa rentabilité. Il existe des moyens simples d’augmenter les profits, d’améliorer les coûts alimentaires et de promouvoir la durabilité, le tourisme régénératif et la résilience climatique.

Basée en Colombie-Britannique, au Canada, notre équipe de gourmets et d'experts en réduction du gaspillage alimentaire se consacre à aider les hôtels et les restaurants à prospérer. Nos solutions en ligne innovantes offrent les outils dont vous avez besoin, que vous débutiez ou que vous utilisiez déjà des technologies avancées comme les poubelles de cuisine alimentées par l'IA.

En collaborant avec nous, vous bénéficierez d'une augmentation de vos revenus, d'une réduction de vos coûts et d'une amélioration de vos performances en matière de développement durable. Nous vous aidons à attirer des clients soucieux de l'environnement et à fidéliser vos clients et votre personnel, tout en veillant à ce que votre marque se démarque sur un marché concurrentiel. Laissez-nous vous aider à transformer le gaspillage alimentaire en opportunité et à accroître le succès de votre activité de restauration.

Prêt à gaspiller moins et à gagner plus ?

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Notre équipe

Les experts en alimentation, une force pour le bien

  • Ben Liegey

    Fondateur et PDG

    En tant que PDG de BetterTable™, Ben est un expert reconnu dans la prévention du gaspillage alimentaire, récompensé par le prix « 40 Under 40 ». Il accompagne les dirigeants du secteur de l'hôtellerie-restauration pour améliorer leur rentabilité et maîtriser leurs coûts alimentaires. Ses stratégies innovantes favorisent la réussite financière tout en ayant un impact positif.

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  • Nick McInnis

    Concepteur d'expérience utilisateur

    Nick est spécialisé dans l'amélioration de l'UX/UI et la créativité pour les cours en ligne et les solutions numériques. Passionné de gastronomie, il se consacre à la création de sites web et d'interfaces d'applications intuitives et attrayantes qui optimisent l'apprentissage des utilisateurs.

  • Shinya Hayashi

    Analyste de données en chef

    Shinya est passionné par l'alimentation, les données et le développement durable. Il met à profit ses compétences analytiques pour générer des informations précieuses et résoudre des problématiques commerciales. Il possède également une expérience dans le secteur hôtelier, notamment dans l'organisation de banquets et d'événements.

Nos conseillers

  • Florence Kao, coach d'affaires

    Florence est consultante en affaires chez DIVERSEcity à Surrey, où elle dirige le programme d'entrepreneuriat pour immigrants. Elle est une praticienne certifiée en développement de carrière, reconnue pour son approche innovante.

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  • Matthieu Giacri, Coach d'Entreprise

    Matthieu est consultant d'affaires francophone à la SDECB, où il se spécialise dans l'accompagnement des petites entreprises dans la croissance de leurs activités et l'accès aux marchés francophones comme le Québec.

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  • Tracey Pham, conseillère export

    Tracey est conseillère en exportation chez Small Business BC. Elle guide les entrepreneurs à travers les complexités du commerce national et international. Elle nous aide actuellement dans le cadre du programme Export Navigator.

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Être aligné sur les Objectifs de Développement Durable de l'ONU